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Le marché des matières premières agricoles (Formation à distance ou en présentiel)

Comment prendre en compte les facteurs de fluctuation des prix pour sécuriser sa stratégie d'investissement ?

Objectifs de la formation

  • Analyser les principaux facteurs d’influence des marchés des matières premières agricoles : céréales, maïs, lait, oléagineux, viande, sucre
  • Comprendre l’organisation de la filière agricole en France
  • Cerner les mécanismes et les enjeux liés à la notion de « risque de prix »
  • Faire le point sur les outils pour gérer le risque de prix
  • Identifier les nouveaux défis de l’agriculture et de la Politique Agricole Commune
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Session du 24 septembre 2020 - Formation à distance ou en présentiel

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En cette période difficile toute l’équipe Les Echos Formation reste mobilisée !
Prenez soin de vous et restez chez vous tout en bénéficiant de l’expérience Webinar.
Vous suivrez en direct l’ensemble des interventions de nos experts et pourrez participer aux échanges. Vous pourrez poser en direct vos questions. A l’issue de la formation, vous recevrez le support de formation en format numérique.

09:00 - 09:15

Introduction

  • Que ce soit du coté de la logistique, des monnaies, du pétrole ou encore de la consommation, la crise sanitaire rebat les cartes. Les échanges sont modifiés et les mesures de confinement viennent bouleverser les équilibres. Plusieurs éléments sont notables et seront évoqués lors de la journée, à savoir :
    • Panique acheteuse sur les cours du blé.
    • Le prix du blé sur les plus hauts en Russie
    • Le maïs plombé par la chute des cours de l'ethanol aux Etats-Unis.
    • La baisse de la consommation de bière pèse sur l'orge de brasserie.
    • Le colza incertain entre la baisse des huiles et la hausse des tourteaux
09:15 - 10:00

Marché des matières premières agricoles : quels sont les facteurs d’influence des prix ?

  • Analyse fondamentale : quel équilibre offre/demande ?
  • Amérique du Sud, mer Noire, Chine, USA : quel rôle pour quel marché ?
  • Impact des échanges : devises, flux d’information…
  • Quels sont les acteurs financiers importants ? Quelle est leur stratégie sur le marché des matières premières agricoles ?
10:00 - 10:45

Volatilité structurelle sur les marchés agricoles : quelles en sont les causes ?

  • Financiarisation du négoce des matières premières agricoles, évolution des stocks disponibles, relations économiques et politiques : quel impact sur la volatilité ?
  • Quel impact sur la marge ?
  • Gestion du risque : quelle nécessité ? Quelles stratégies mettre en place ? Quels instruments disponibles ?
11:00 - 12:30

La notion de risque de prix et de marge

  • Tous les acteurs de la filière ont-ils le même risque ? Quelle stratégie pour mon entreprise ?
  • Définir ses objectifs de prix, de marge, de résultat
  • Quelle démarche adopter pour gérer mon risque et comment l’identifier ?
12:30 - 14:00

Déjeuner

14:00 - 15:00

Analyse des différents types de contrats physiques

  • Les contrats à prix fermes
  • Les contrats à prix moyens
  • Les contrats à prime, indexé MATIF, Against Actual
  • Les autres types de contrats : forward, prix moyens, indexes
15:00 - 15:30

Où rechercher l’information ?

  • Internet
  • Presse
15:45 - 16:30

Quelle compétitivité de la filière agricole en France ?

  • Quelle place de la France dans l’agriculture mondiale ?
  • Quelles spécificités des exploitations agricoles en France ?
  • Organisation de la filière : quels sont les acteurs ? Coopératives, négociants…
16:30 - 17:30

Les défis de l’agriculture

  • Quels clichés se cachent derrière l’agriculture française ?
  • Historique
  • Quelle évolution de la PAC ou Politique Agricole Commune ?
  • Quelles solutions face à la crise agricole ?
17:30

Clôture de la journée de formation

Arthur PORTIER

Conseiller en gestion des risques financiers dans la filière agricole, Agritel

Arthur PORTIER
  • Nombreux exemples concrets et actualisés. Les cas présentés sont issus de situations déjà rencontrées par les opérateurs.
  • Un animateur spécialiste dans son domaine et en relation permanente avec les acteurs de la filière en France et à l’international (Paris/Kiev/Shanghai).
  • Un regard pointu sur l’actualité internationale et sur les facteurs d’influences de notre économie agricole.
  • Formation en petit comité, favorisant des échanges de qualité et permettant de confronter les problématiques de chaque participant.
100% de satisfaction (11 avis*)
* : Seuls les avis des clients ayant donnés leur accord sont publiés (réglementation de la CNIL)
Appréciation globale :        5/5

K.R  Responsable export (04/02/2020)

Commentaire général :  Les informations sont concrètes et on a une bonne visualisation de cas. On peut projeter les cas sur tous types de matières 1ères.

Structure de la formation :   

Expertise de l'animateur :   

Appréciation globale :        5/5

V.L  esponsable export (26/11/2019)

Commentaire général :  Les points forts de la formation : - vision globale du marché - bonne compréhension du mécanisme du MAT - des facteurs qui influencent le marché des matières agricoles

Structure de la formation :   

Expertise de l'animateur :   

Appréciation globale :        5/5

S.H  documentaliste (26/11/2019)

Commentaire général :  Formation très intéressante qui permet de bien comprendre l'essentiel

Structure de la formation :   

Expertise de l'animateur :   

Appréciation globale :        4/5

MAMADOU BERTE  DIRECTEUR GENERAL ADJOINT, CONSEIL DU COTON ET DE L ANACARDE (26/11/2019)

Commentaire général :  Les points forts de la formation : - bonne maîtrise du thème - beaucoup d'exemples - écoute des auditeurs par le formateur

Structure de la formation :   

Expertise de l'animateur :   

Appréciation globale :        5/5

ERIC TEILLET  chef de produits, COOPERATIVE U ENSEIGNE (14/03/2019)

Commentaire général :  Beaucoup d'informations et explications de mécaniques avec des exemples

Structure de la formation :   

Expertise de l'animateur :   

Appréciation globale :        5/5

BERTRAND ROUAULT  , AGRIAL MANAGEMENT (14/03/2019)

Commentaire général :  L'intervenant a une très bonne connaissance du marché mondial des céréales et du fonctionnement des marchés à terme. Salle de formation très agréable.

Structure de la formation :   

Expertise de l'animateur :   

Appréciation globale :        5/5

A.R  DIRECTEUR GENERAL (14/03/2019)

Commentaire général :  Approche synthétiques des principaux enjeux. Echanges sur-mesure avec le formateur.

Structure de la formation :   

Expertise de l'animateur :   

Appréciation globale :        5/5

A.M  Chargée de mission (13/12/2018)

Thèmes les plus appréciés :  Beaucoup d'exemples concrets.

Structure de la formation :   

Expertise de l'animateur :   

Appréciation globale :        5/5

R.A  INGENIEUR CONSEIL (27/06/2018)

Thèmes les plus appréciés :  Les échanges et les cas concret.

Structure de la formation :   

Expertise de l'animateur :   

Appréciation globale :        4/5

R.G  RESPONSABLE ACHAT (27/06/2018)

Structure de la formation :   

Expertise de l'animateur :   

B.B  RESPONSABLE SCIENTIFIQUE ET TE (27/06/2018)

Structure de la formation :   

Expertise de l'animateur :   

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Dates :

 
 
 
 
 
 
 

Référence :

EC226

Tarif :

Tel : 01 71 25 00 23

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Responsable éditorial

Johan CHASSAGNE

Responsable éditorial

Tel: 01 85 58 32 95

Public concerné

  • Industries Agroalimentaires
    • Direction générale
    • Direction financière
    • Acheteurs
    • Responsables approvisionnement
    • Marketing
  • Négociants
  • Banques

Le rendez-vous

Paris

 

Prochainement

Lundi 16 et Mardi 17 novembre 2020
Lundi 16 et Mardi 17 novembre 2020 (à distance)

Quels sont les outils stratégiques et opérationnels pour se projeter sur ces marchés?

Lundi 16 et Mardi 17 novembre 2020 (à distance)
Jeudi 11 et Vendredi 12 février 2021

Scénariser les valeurs de sa marque

Lundi 16 novembre 2020 (à distance)

Comment mettre en place une stratégie d’influence sur le web?

Nouveauté

18 novembre 9h à 12h30 et 26 novembre 14h à 17h30

Comment susciter l’attention et être impactant ?