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Nouveauté

Marché des matières premières agricoles

Quel rôle primordial au sein des économies modernes ?

Objectifs de la formation

  • Analyser les principaux facteurs d’influence des marchés des matières premières agricoles : céréales, maïs, lait, oléagineux, viande, sucre
  • Comprendre l’organisation de la filière agricole en France
  • Cerner les mécanismes et les enjeux liés à la notion de « risque de prix »
  • Faire le point sur les outils pour gérer le risque de prix
  • Identifier les nouveaux défis de l’agriculture et de la Politique Agricole Commune
  • Programme
  • Vos experts
  • Les + de la formation
  • Avis participants
08:45 - 09:00

Petit-déjeuner d'accueil

09:00 - 10:00

Marché des matières premières agricoles : quels sont les facteurs d’influence des prix ?

  • Analyse fondamentale : quel équilibre offre/demande ?
  • Amérique du Sud, mer Noire, Chine, USA : quel rôle pour quel marché ?
  • Impact des échanges : devises, flux d’information…
  • Quels sont les acteurs financiers importants ? Quelle est leur stratégie sur le marché des matières premières agricoles ?
10:00 - 10:45

Volatilité structurelle sur les marchés agricoles : quelles en sont les causes ?

  • Financiarisation du négoce des matières premières agricoles, évolution des stocks disponibles, relations économiques et politiques : quel impact sur la volatilité ?
  • Quel impact sur la marge ?
  • Gestion du risque : quelle nécessité ? Quelles stratégies mettre en place ? Quels instruments disponibles ?
11:00 - 12:30

La notion de risque de prix et de marge

  • Tous les acteurs de la filière ont-ils le même risque ? Quelle stratégie pour mon entreprise ?
  • Définir ses objectifs de prix, de marge, de résultat
  • Quelle démarche adopter pour gérer mon risque et comment l’identifier ?
12:30 - 14:00

Déjeuner

14:00 - 15:00

Analyse des différents types de contrats physiques

  • Les contrats à prix fermes
  • Les contrats à prix moyens
  • Les contrats à prime, indexé MATIF, Against Actual
  • Les autres types de contrats : forward, prix moyens, indexes
15:00 - 15:30

Où rechercher l’information ?

  • Internet
  • Presse
15:45 - 16:30

Quelle compétitivité de la filière agricole en France ?

  • Quelle place de la France dans l’agriculture mondiale ?
  • Quelles spécificités des exploitations agricoles en France ?
  • Organisation de la filière : quels sont les acteurs ? Coopératives, négociants…
16:30 - 17:30

Les défis de l’agriculture

  • Quels clichés se cachent derrière l’agriculture française ?
  • Historique
  • Quelle évolution de la PAC ou Politique Agricole Commune ?
  • Quelles solutions face à la crise agricole ?
17:30

Clôture de la journée de formation

Arthur PORTIER

Conseiller en gestion des risques financiers dans la filière agricole, Agritel

Arthur PORTIER
  • Nombreux exemples concrets et actualisés. Les cas présentés sont issus de situations déjà rencontrées par les opérateurs.
  • Un animateur spécialiste dans son domaine et en relation permanente avec les acteurs de la filière en France et à l’international (Paris/Kiev/Shanghai).
  • Un regard pointu sur l’actualité internationale et sur les facteurs d’influences de notre économie agricole.
  • Formation en petit comité, favorisant des échanges de qualité et permettant de confronter les problématiques de chaque participant.
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Référence :

EC226

Tel : 01 71 25 00 23

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Responsable éditorial

Bénédicte MASSIET

Responsable éditorial

Tel: 01 85 58 38 44

Public concerné

  • Industries Agroalimentaires
    • Direction générale
    • Direction financière
    • Acheteurs
    • Responsables approvisionnement
    • Marketing
  • Négociants
  • Banques

 

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Quelles contraintes juridiques et fiscales ?

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Permettre aux fournisseurs de se poser les bonnes questions pour avoir la bonne réponse

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